Potrebno je

  • 500 g šampinjona
  • 2 crna luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike brašna
  • 500 ml supe od povrća
  • 100 g rendanog biljnog kačkavalja
  • 4 krompira (isečena na tanke kolutove)
  • so i biber po ukusu

Priprema:

U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite luk i beli luk, dodajte iseckane šampinjone i pržite dok ne omekšaju i dok tečnost ne ispari. U drugom loncu napravite bešamel sos od ulja, brašna i supe. U nauljeni pleh ređajte red krompira, red pečuraka, pa prelijte deo sosa i pospite kačkavaljem. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke, završavajući sosom i kačkavaljem. Pecite na 180 stepeni oko 40-45 minuta ili dok

Box: musaka
ne postane zlatnobraon i krompir ne bude mekan.

Box: Video