Potrebno za kore:
- 150 g šećera u prahu
- 250 g brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 3 šoljice meda
- 3 šoljice kisele vode
Za fil:
- 200 g šećera
- 250 gmlevenih oraha
- 3 štangle rastopljene čokolade
- 1 kesica vanilin šećera
Roze fondan:
- 200 g šećera u prahu
- ekstrakt od maline
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer u prahu, med, kiselu vodu i sodu bikarbonu. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Ispecite tri kore. Kristal šećer ušpinujte sa čašom vode, pa dodajte mlevene orahe, otopljenu čokoladu i vanilin šećer. Dobro sve promešajte i ohladite, pa time premažite kore. Šećer u prahu umutite sa pola čaše vruće vode, pa dodati nekoliko kapi ekstrata od maline. Gotovim fondanom premažite
Komentari (0)