PILETINA SA PIRE KROMPIROM Fenomenalno jelo koje će vas dugo držati sitim

Potrebno je:

• 4 pileća fileta
• 4 veće krompire
• Maslac
• Mleko
• So
• Biber
• Bosiljak (suvi ili sveži)
• Origano (suvi ili sveži)
• Maslinovo ulje

Priprema:

Pod hladnom vodom operite

pa ih dobro prosušite ubrusom. Posoliite, pobiberite i začinite. U tiganju na srednje jakoj vatri zagrejte malo maslinovog ulja. Zatim pržite filere sa svake strane, sve dok ne postanu zlatno smeđi, oko 6 do 8 minuta, sa svake strane. Operite krompire pa ih oljuštite i isecite na manje komade. Zagrejte krompire sa vodom do ključanja. Zatim ih kuvajte dok ne omekšaju, oko 15 do 20 minuta. Procedite ih pa ih vratite u lonac. Umešajte malo maslaca i mleka. Gnječite dok smesa ne postane glatka. Služite toplo uz prilog po želji.