Potrebno je:
- 8 pilećih bataka
- 200 g šampinjona
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike senfa
- 200 ml pilećeg bujona
- 1 kašika brašna
- so i biber po ukusu
- sveži peršun (sitno iseckan) za posipanje
Priprema:
U tiganju zagrejte maslac, dodajte iseckani crni luk i beli luk, pa pržite dok ne postane staklast. Dodajte pileće batake u tiganj i pržite ih sa svih strana dok ne porumene. Dodajte iseckane šampinjone i pržite ih zajedno sa batacima nekoliko minuta. U posebnoj činiji razmutite senf sa pilećim bujonom, pa dodajte batacima i pečurkama. Pustite da sos proključa. Smanjite vatru i krčkajte dok
Komentari (0)