Margarin
Može da posluži, jer ukusom podseća na kravlji
Maslaci od orašastih plodova
Savršen izbor za pripremu peciva, zahvaljujući prirodnim mastima. Posebno prednjači maslac od indijskog oraha jer je relativno neutralnog ukusa. Takođe su puter od kikirikija i puter od badema odlične zamene, ali će uticati na ukus.
Maslinovo i kokosovo ulje
Maslinovo ulje menja puter u odnosu 3 prema 4. Tj na 1 šolju putera, koristite ¾ šolje maslinovog ulja. Kokosovo ulje odlično ide uz poslastice jer će ukus kokosa dati odlično šmek npr. kolačićima od banane ili čokoladnoj torti.
Komentari (0)