Potrebno je:
- 500 g brašna
- 150 g putera
- 150 g šećera
- 80 ml slatke pavlake
- 3 jaja
- 1 vanilin šećer
- 2 kašičice sode bikarbone
- Za glazuru:
- 250 g šećera u prahu
- 1 belance
- jestive boje za kolače
Priprema:
Puter i oba šećera penasto umutite. Dodajte jedno po jedno jaje. Kada se smesa ujednači, dodajte slatku pavlaku i mutite najmanjom brzinom da se sastojci spoje. Dodajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom i umesite meko testo. Umotajte ga u providnu foliju i stavite u frižider dva sata. Oklagijom ga rastanjite i modlom vadite oblike po želji. Poređajte u pleh na pek papir i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta, odnosno dok ne dobiju smeđu boju. Glazura: Umutite belance u čvrst sneg i postepeno dodajte šećer u prahu sve vreme muteći dok ne dobijete gustu smesu. Podelite smesu u više dubokih tanjira (u zavisnosti od toga koliko boja želite) i dodajte u svaki nekoliko kapi boje po želji. Premažite
Komentari (0)