Sastojci:

  • 4 jaja
  • 6 kašika javorovog sirupa
  • 1/2 šolje otopljenog kokosovog ulja
  • 1/4 šolje biljnog mleka
  • 1/2 šolje kokosovog brašna
  • 1/4 šolje gustina
  • kašičica i po praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • kašičica cimeta
  • aroma vanile
  • šolja rendane šargarepe
  • 1/3 šolje seckanog ananasa
  • 1/3 šolje mlevenih oraha

Za glazuru:

  • 300 ml umućenog kokosovog krema
  • 1/2 šolje krem-sira
  • 2 kašike javorovog sirupa
  • aroma vanile

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja, javorov sirup, otopljeno kokosovo ulje, biljno mleko, brašno, gustin, prašak za pecivo, cimet, vanilu, rendanu šargarepu, ananas i mlevene orahe. Smesu izlijte u pleh obložen pek-papirom. Pecite oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Sastojke za glazuru izmešajte špatulom. Na kraju

Box: kolač
dekorišite rendanom šargarepom.

Box: Video