Potrebno je:
- 500 g keksa
- 4 žumanceta
- 6 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 500 ml mleka + malo za natapanje keksa
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika maslaca
Priprema:
U šerpu stavite pola litre mleka, 4 kašike šećera i maslac da provri. U zasebnoj posudi pomešajte žumanca sa 2 kašike šećera, brašnom i malo mleka.Dodajte postepeno smesu sa žumancima u vruće mleko, uz neprestano mešanje. Zatim kuvajte oko 2 minuta, pa ostavite da se ohladi. Umačite keks u toplo mleko pa ređajte na tacnu. Potom filujte ohlađenim filom. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal.
Komentari (0)