Potrebno je:
- 2 kore lisnatog testa
- 450-500 g šumskog voća (smrznutog ili svežeg)
- malo keksa ili prezli
- 250 g šećera
- puding od vanile (ili drugi po izboru)
- 2 vanilin-šećera
- kora limuna
- cimet
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Šumsko voće pomešajte sa 2 dl vode, 250 g šećera i vanillin-šećerom, pa stavite da proključa. Onda izvadite voće a u prokuvani sirup dodajte puding pomešan s nekoliko kašika vode. Ostavite da se prohladi, pa pola smese naneiste na razvaljanu koru lisnatog testa. Zatim pospite usitnjenim keksom i prekrijte polovinom šumskog voća. Onda pospite s malo cimeta, korom limuna i vanillin-šećerom. Umotajte pa poređajte štrudle na pleh obložen pek papirom. Postupak ponovite sa drugom korom. Stavite listiće maslaca preko štrudle. Pecite
Komentari (0)