Potrebno je:
Za testo:

  • 500 g brašna
  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 2 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 2 kašike pavlake

Za fil:

  • 1,2 kg jabuka
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 sok od limuna

Za karamel glazuru:

  • 100 g šećera
  • 50 g maslaca
  • 100 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • šlag po želji
  • čokoladne mrvice po želji

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite maslac sa šećerom pa dodajte jaja, vanilin šećer, prašak za pecivo i pavlaku. Polako dodajte brašno i umesite glatko testo.  Onda ga podelite na dva dela. Ogulite i izrendajte jabuke pa ih pomešajte sa šećerom, limunovim sokom i cimetom. Onda ih propržite kratko. Zatim razvucite prvi deo testa, stavite fil od jabuka i pokrijte drugim delom testa. Pecite oko 35 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Otopite šećer do zlatne boje pa dodajte maslac i mešajte. Onda dodajte slatku pavlaku uz stalno mešanje, sve dok se ne zgusne. Glazurom prelijte prohlađeni

Box: kolač
. Dekorišite šlagom i čokoladnim mrvicama.

Box: Video