Potrebno je:
Za biskvit:
- 4 jaja
- 120 g šećera
- 100 g brašna
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- prstohvat soli
Sastojci za fil:
- 250 g maskarpone sira
- 200 ml slatke pavlake
- 60 g šećera u prahu
- 1 kašičica vanile
- 1 kašika ruma (po želji)
- prstohvat cimeta za posipanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 °C i obložite pleh papirom za pečenje. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte prstohvat soli, brašno i cimet, pažljivo umešajte. Sipajte smesu u pleh i pecite 10-12 minuta. Vrući biskvit odmah uvijte u kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi. Za fil, umutite slatku pavlaku sa šećerom, dodajte maskarpone, vanilu i rum. Pažljivo razvucite biskvit, premažite filom i urolajte. Pospite
Komentari (0)