Potrebno je:
Za biskvit:
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 80 g brašna
- prstohvat soli
Sastojci za fil:
- 300 g kuvane, pasirane bundeve
- 150 g šećera
- 150 g maskarpone sira
- 100 ml slatke pavlake
- 2 kašičice mlevenog cimeta
- 1/2 kašičice muskatnog oraščića
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 °C i obložite pleh papirom za pečenje. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta, dodajte brašno i prstohvat soli. Sipajte u pleh i pecite 10-12 minuta. Vrući biskvit odmah uvijte u kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi. Za fil, umutite maskarpone sa pavlakom i šećerom, dodajte pire od bundeve i začine. Razvucite biskvit, premažite filom i urolajte. Ostavite
Komentari (0)