Potrebno je:
- sveže kore za baklavu
- 350 g maslaca
- 350 g mlevenih pistaća
- 2 kašike kristal šećera
- Za sirup:
- 4 šolje vode
- 3 šolje šećera
- sok od jednog limuna
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pomešajte vodu, šećer i limun pa zakuvajte, da dobijete sirup. U pleh obložen pek-papirom ređajte kore pa svaku premažite maslacem i pospite pistaćima pomešanim sa kristal šećerom. Isecite baklavu na parčiće. Pecite 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Na kraju, hladnim sirupom prelijte vruću
Komentari (0)