Potrebno je:
- 1 litar mleka
- 150 g šećera
- 1 šolja brašna
- 60 g putera
- 1-2 šolje kokosa
- 1 kašičica vanilinog šećera
Za sos od višanja:
- 500 g višanja
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 2 kašike brašna
- pola šolje šećera
Priprema:
Kokosom pospite pleh od rerne pa utapkajte kašikom. U mleko dodajte šećer i brašno pa stavite na ringlu i mešajte, sve dok se ne zgusne. Onda dodajte vanilin šećer i maslac pa mešajte sve dok se ne otopi. Zatim preko kokosa sipajte smesu pa poravnajte. Višnjice zakuvajte u šerpici sve dok ne puste sok, pa ih ocedite. Dodajte ostale sastojke pa krčkajte na šporetu sve dok se ne zgusne. Vratite višnje unutra pa ih prelijte preko mlečnog fila. Ostavite u frižideru dva sata. Potom secite kolač uzdužno na trake pa svaku traku secite na pola. Zatim urolajte svaki sečeni deo u
Komentari (0)