Potrebno je:
Za biskvit:
- 2 cela jaja
- 150 g margarina
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 40 g kakaa
- 2,5 dl mleka
Za nadev:
- sirup od kompota kajsije
- marmelada od kajsije
Za glazuru:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja, margarin i šećer. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i kakaom. U smesu sa jajima naizmenično dodajte smesu s brašnom i mleko. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim, izvadite biskvit i pustite da se prohladi. Presecite ga po debljini na pola. Prvi deo pospite sirupom od kajsija, pa premažite marmeladom. Preko stavite drugu polovinu biskvite pa premažite marmeladom od kajsija.
Komentari (0)