Potrebno je:
- 200 g šećera
- 1-2 kašike rendane kore pomorandže
- 3 jajeta
- 120 ml sveže ceđenog soka od pomorandže (2-3 pomorandže)
- 120 ml grčkog jogurta
- 80 ml ulja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 250 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
Za glazuru
- 100 g šećera u prahu
- 2 kašike soka od pomorandže
- 1-2 kašike rendane kore pomorandže
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte šećer i rendanu koru pomorandže, pa dodajte jaja koja su odstajala na sobnoj temperaturi i dobro umutite žicom. Dodajte ulje, sok od pomorandže i grčki jogurt, kao i ekstrakt vanile. Promešajte dobro. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Mešajte sve dok ne dobijete testo kao za palačinke. Izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite 60 do 70 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kolač pečen. Napravite glazuru od šećera, pomorandžinog soka i rendane kore. Pripremljenom glazurom prelijte
Komentari (0)