Potrebno je:
- 3 jajeta
- 125 g šećera
- 125 ml mleka
- 125 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 40 g kakao praha
Za fil:
- 160 ml slatke pavlake
- ¾ vrećice gustina
- 40 g šećera u prahu
- ¾ kašičice vanilinog šećera
- 400 g maskarponea
- 40 g meda
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom i mlekom. Prosejte brašno sa praškom za pecivo, pa dodajte kakao prah. Dodajte suve sastojke u mešavinu jaja. U pleh obložen pek papirom izlijte smesu. Pecite oko 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Umutite slatku pavlaku, pa dodajte gustin i šećer u prahu. Zasebno umutite maskarpone, pa dodajte med i vanilin šećer. Polako dodajte šlag u maskarpone, pa promešajte. Ostavite u frižideru neko vreme. Posle presecite
Komentari (0)