Potrebno je:
- 300 g brašna
- pola kesice praška za pecivo
- 1 kašičica vanilin šećera
- 100 g maslaca
- 200 g pavlake
- 1 žumance
- prstohvat soli
Za nadev:
- 200 g mlevenih oraha
- 1 belance
- 2 kašike šećera
- 5 kašičica šećera u prahu
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i vanilin šećer, pa dodajte puter sobne temperature i lepo sjedinite. Uešajte pavlaku i žumance i zamesite testo.Stavite u kesu i ostavite u frižideru 10 do 15 minuta. Zasebno, umutite belance, šećer i vanilin šećer u čvrst šne, pa dodajte mlevene orahe. Sjedinite dobro. Zatim, podelite testo podelite na 4 jednaka dela, pa svaki razvucite u tanak krug i isecite na trouglove. Potom nafilujte i urolajte u kiflicu. Poređajte
Komentari (0)