Potrebno je:
Za biskvit:
- 250 g šećera
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 2 šoljice ulja
- 5 1/2 šoljice gazirane vode
- 1 rendana limunova korica
- 20 kašika brašna
- 1/2 kašike kakao praha
Za fil:
- 350 ml vode
- 250 g šećera
- 100 ml ruma
- 100 ml vode
- 250 g mlevenih oraha
Priprema:
U jednoj posudi sjedinite šećer, sodi bikarbonu, ulje, gaziranu vodu, rendanu limunovu koricu i brašno. Zamesite testo pa ga podelite na tri jednaka dela. Jednom dodajte kakao. Smese izlijte u tri pleha obložena pek papirom. Pustite kore da se hlade. Pomešajte vodu sa rumom pa stavite sa strane. Ušpinujte vodu sa šećerom u šerpici pa dodajte mlevene orahe i dobro promešajte. Poprskajte žutu koru mešavinom ruma i vode pa premažite sa 1/3 vrućeg fila. Onda stavite braon koru,koju ste prethodno poprskali sa smesom od ruma i vode, pa staviti drugu trećinu fila preko i na kraju staviti treću, takođe poprskanu sa vodom i rumom. Premažite celu
sa ostatkom fila.
Komentari (0)