Potrebno je:

  • 450 ml mleka
  • 450 ml slatke pavlake
  • 4 žumanca
  • 150 g šećera
  • 250 ml instant kafe

Priprema:

U šerpu sipajte mleko i slatku pavlaku i stavite na šporet da se zagreju. Umutite žumanca sa šećerom da se šećer istopi. Kada se mleko i pavlaka zagreju do ključanja, sipajte umućena žumanca i mešajte na tihoj vatri nekoliko minuta da se smesa zgusne. Znaćete da je gotovo kada počne da se lepi za varjaču. Sklonite sa šporeta i sipajte

Box: kafu
. Izmešajte, sipajte u plastičnu posudu sa poklopcem i kad se prohladi, stavite u zamrzivač.

Box: Video