Potrebno je:

  • 500 g svežeg sira 
  • 3 jaja
  • 100-150 g šećera 
  • 1 kašičica vanilin šećera ili vanile
  • 200 g mlevenog keksa
  • 100 g otopljenog putera 
  • prstohvat soli
  • limunova kora (po želji)

Priprema sernika:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom. Smesu iuzlijte u kalup obložen pek papirom i dobro utisnite. Zasebno, u velikoj posudi , viljuškom izgnječite sir pa mu dodajte jaja, šećer, vanilu, prstohvat soli i limunovu koru. Dobro sve izmešajte. Sipajte fil preko kore pa pecite oko 30 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Onda ostavite da se prohladi na sobnoj temperaturi. Ostavite

Box: kolač
u frižideru da se dobro ohladi.

Box: Video