GIBANICA SA MESOM SOČNIJA OD ONE KLASIČNE Polovina se pojede dok je još u plehu

Potrebno je:

• 500 g kora za pitu
• 300 g sitnog sira
• 200 g slanine (sitno seckane)
• 3 jaja
• 200 ml jogurta
• 100 ml kisele vode
• 100 ml ulja
• 1 kašičica soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Na tiganju propržite slaninu dok ne postane hrskava. U jednoj posudi sjedinite jaja, jogurt, kiselu vodu, ulje, sir i so. Zatim dodajte slaninu i promešajte. Kore poređajte u pleh obložen pek papirom. Pripremljenim filom premažite svaku koru. Pecite