Potrebno je:
- 400 g rečne ribe
- 400 g kuvanog krompira
- 100 g griza
- 50 g blanširanog spanaća
- so
- biber
- 50 g brašna
- 200 g posnog bešamel sosa
- limun, sok po ukusu
Priprema:
Ribu skuvajte, izvadite joj veće kosti pa je sitno sameljite. Izmešajte ribu sa rendanim kuvanim krompirom, sitno seckanimm kuvanim spanaćem i grizom, a po potrebi povežite brašnom i prezlama. Zakiselite limunom pa dodajte bešamel sos. U duboko, vrelo ulje kašikom spuštajte
Komentari (0)