Sastojci:

  • 200 ml mlake vode
  • 200 ml mlakog mleka
  • 2/3 kocke kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 750 grama brašna
  • so po želji
  • 2 do 3 kašike ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. Izmrvite kvasac pa dodajte šećer i kašiku brašna, pa sipate vodu i mleko koje ste pomešali i zajedno ugrejali. Promešajte i ostavite nekoliko minuta da se kvasac aktivira, pa dodajte so i ulje. Polako dodajte brašno dok ne zamesite testo. Zatim ga prebacite u pleh obložen pek-papirom. Onda ga premažite uljem i izbockajte viljuškom. Pecite

Box: pogaču
35 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, sve dok ne porumeni.

Box: Video