Potrebno je:
- 400 g smrznutog kukuruza šećerca
- 0,5 l supe
- 50 g maslaca ili margarina
- 25 g brašna
- 0,2 l mleka
- 1 kašičica slatke mlevene paprika
- so
- biber
- 2 kašičice limunovog soka
- 4 jajeta
- 2 paradajza isečena na kockice
- 2 tanja praziluka
- 300 g punomasnog mladog sira
- 50 maslaca
Priprema:
Maslac rastopite, dodajte brašno i pržite dok ne dobije bledožutu boju. Skinite s vatre, ulijte supu i mleko, pa skuvajte sos neprekidno mešajući da se ne bi stvorile grudvice. Začinite ga paprikom, biberom, limunovim sokom i posolite. Praziluk nasecite na kolutove, sir na tanke kriške. U podmazan sud slažite prvo polovinu kukuruza, zatim praziluk i sir, pa sve ostale sastojke, pa ostatak kukuruza. Zalijte umakom, dodajte listiće maslaca i pecite
Komentari (0)