Potrebno je:
- 2 lista lisnatog testa
- 1 šolja tamnih čokoladnih kapljica
- 2 kašike putera
- pola šolje slatke pavlake
- ¼ šolje seckanih oraha
- 1 jaje
- 1 kašika mleka
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Postavite prsten za krofne pa spojite dva lista testa. Ivice testa blago navlažite vodom i pritisnute da se zalepe. Potom urolajte testo s gornje ka donjoj ivici i poravnajte krajeve sečenjem. Zatim rolat isecite na 5 jednakih delova i poređajte unutar modle, pa pokrijte i ostavite da narastu 1,5 sat. U jednoj posudi umutite jaje i mleko pa time premažite površinu testa. Preko stavite još jedan pleh da bi pecivo moglo ravomerno da naraste. Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Otopite ¾ šolje tamne čokolade sa slatkom pavlakom na pari. Špricem ubrizgajte krem u pečene krombolone. Ostatak čokolade otopite sa malo putera pa u to umačite gornju površinu krombolona u čokoladu. Na kraju
Komentari (0)