Potrebno je:
- 500 g očišćene bundeve
- 4-5 većih krompira
- 250 g fete
- 4 dl jogurta
- 2 jajeta
- 2 prstohvata provansalskog začina (ili nekog drugog, po želji)
- so, biber
- maslinovo ulje
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Krompr oljuštite pa ga iseckajte na tanje kolutove i kuvajte 10 minuta u posoljenoj vodi. Isecite bundevu na kockice pa dodajte u krompir i kuvajte još 5 minuta. Zatim procedite. Zasebno umutite jaja i jogurt pa dodajte sveže mleven biber i provansalske začine. Umešajte i malo drobljenog belog luka. Obložite pleh pek papirom pa sipajte krompir i bundevu. Preko stavite kockice kravljeg sira pa sve zalijte smesom jaja i jogurta. Pecite
Komentari (0)