Potrebno je:

Za krem:

  • 250 g maskarponea 
  • 4 kašičice vanilin šećera ili 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 350 ml umućenog šlaga 
  • 100 g zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 30 g sušenog kokosa

Ostalo:

  • piškote 
  • 250 ml kokosovog mleka (za umakanje piškota)

Za ukrašavanje:

  • sušeni kokos
  • prepolovljene kokos bombice
  • malo seckanih lešnika

Priprema:

Maskarpone umutite sa vanilinim šećerom. Onda dodajte kondenzovano mleko i sušeni kokos, pa polako sjedinite. Zatim umešajte umućen šlag i polako promešajte da smesa ostane vazdušasta. U kokosovo mleko kratko umačite piškote pa ih poređajte na dno kalupa. Nanesite polovinu fila pa poravnajte pa opet poređajte piškote. Preostalim filom završite i dobro poravnajte. Pospite sušenim kokosom i dekorišite kokos bombicama. Stavite

Box: kolač
na 4 sata u frižider da se dobro stegne.

Box: Video