Potrebno je:
- 100 g speltinog brašna
- 100 ml raženog brašna
- 50 g ječmenog brašna
- 100 ml kisele pavlake
- 100 ml kisele vode
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašičice đumbira
Priprema:
Rernu zagrejte na 230 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašna, kiselu pavlaju, vodu, ulje, so i đumbir. Ostavite da odmori dva sata pa ga premesite sa praškom za pecivo. Oblikujte pogaču pa stavite u tepsiju obloženu pek papirom. Pobrašnite je i izbockajte viljuškom. Smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite
Komentari (0)