Potrebno je:

  • 100 g sira po izboru
  • 1 jaje
  • 4 kašike jogurta
  • 4 kašike ulja
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 1 belance
  • 150 g kačkavalja
  • 1 manja crvena paprika

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • po ukusu mlevena začinska paprika

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednu posudu stavite usitnjen sir. Onda dodajte jogurt i prašak za pecivo. Pustite 3 minuta da odstoji pa dodajte jaje, ulje i so. Postepeno dodajte brašno i zamesite glatko testo. Kačkavalj izrendajte pa dodajte sitno seckanu papriku. Zasebno umutite belance. Zatim razvucite testo i premažite ga umućenim belancetom. Preko pospite fil pa uvijte u rolat. Secite na kolutove. Poređajte pužiće u pleh obložen pek papirom. Onda ih premažite žumancetom i pospite mlevenom začinskom paprikom. Pecite

Box: pužiće
u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok ne porumene.

Box: Video