Potrebno je:
Kora:
- 1 jaje
- 1 šolja šećera
- 1 šolja mleka
- 1 šolja mlevenih oraha
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 1 puding od vanile
- šećera
- 50 g putera
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaje pa dodajte pola šolje šećera i penasto umutite mikserom. Polako sipajte mleko, ostatak šećera, ulje, mlevene orahe i na kraju kašiku po kašiku brašna koje je pomešano sa praškom za pecivo. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Polovinu mleka sjedinite sa šećerom, a u ostatak otopite puding. Polako dodajte u mleko na šporetu pa zakuvajte puding, sve dok se ne stegne. Zatim ostavite da se ohladi pa dodajte puter uz neprestano mućenje mikserom. Sipajte fil preko prohlađene kore. Dekorišite
Komentari (0)