Potrebno je:

  • 250 ml kefira ili jogurta
  • oko 200 g brašna
  • 6 g praška za pecivo
  • 30 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera sa ukusom limuna ili limunova korica
  • 45 g maka
  • 1 jaje
  • 1/4 kašičice muskatnog oraščića
  • prstohvat soli
  • 30 ml domaće rakije
  • ulje za prženje
     

Priprema:

U jednoj posudi umutite jaja sa šećerima pa dodajte jogurt i žicom dobro sjedinite. Prosejte brašno, so i prašak za pecivo pa im dodajte rendani muskantni oraščić. Sjedinite sa smesom od jaja pa žicom dobro mešajte da ne bude grudvica. Zatim dodajte rakiju i mak pa sve sjedinite. Pržite ih na zagrejanom, ali ne prevrućem ulju. Zatim stavite

Box: uštipke
na ubruse da se ocede od viška masnoće. Na kraju uštipke sa makom pospite prah šećerom pomešanim sa vanilinim šećerom.

Box: Video