STARINSKU CICVARU NIKO NE ODBIJA Baš ovako su je pravile domaćice u Jugoslaviji

Potrebno je:

• 2 dl vode
• 2 dl mleka
• 300 g sira ili kajmaka
• 8 kašika kukuruznog brašna
• 1 kašika neotopljene masti
• 1 kašičica soli

Priprema:

Stavite mleko, masti i vodu da prokuvaju pa dodajte sir. Onda posolite i izmešajte, pa ostavite da prokuva. Zatim smanjite temperaturu pa dodajte kukuruzno brašni i mešajte 10 minuta. Nakon što se po dnu posude uhvati korica