Potrebno je:
- 1 kg kiselog kupusa
- 5 glavica crnog luka
- 200 g integralnog pirinča
- 1 kašika začinske paprike
- 100 g mlevenih oraha
- šaka suvih šljiva
- ulje
- brašno
- so
- biber
Priprema:
Na malo vode prodinstajte seckani crni luk pa dodajte seckane orahe i suve šljive, očišćen pirinač, so i biber.Filujte sarme pripremljenom smesom pa ih naređajte u šerpu i nalijte vodom da ogreznu. Krčkajte bar tri sata na laganoj vatri. Nakon što se kupus skuva, propržite 2 kašike brašna na 2 kašike ulja pa dodajte mlevenu začinsku papriku i šoljicu vode. Prelijte preko
Komentari (0)