Listovi za lazanje
Dobro posolite vodu tokom kuvanja da bi testenina lepo povukla začine. Kada se skuvaju, dobro ih ocedite pa prebacite u podmazanu tepsiju. Na taj način ćete da sprečite da se
Mocarela
Da biste dobili autentične lazanje morate da koristite mocarelu.
Meso
Slobodno koristite različite vrste mesa, a možete da krenete sa govedinom i svinjetinom.
Vatrostalna posuda
Najbolje je da koristite vatrostalnu posudu za pečenje, rasporediće toplotu ravnomernije od metalne posude.
Nemojte da budu vodenaste
Posle kuvanja dobro ocedite listove, da lazanje ne bi bile vodenaste.
Komentari (0)