Potrebno je:
- 500 g šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- koren đumbira
- 1 l bujona od povrća
- 100 ml soka od pomorandže
- 50 ml maslinovog ulja
- muskatni orah po ukusu
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica sušene paprike
- 1 kašičica sušenog paradajza
Priprema:
Propržite seckan crni luk i đumbir. Onda dodajte sečenu šargarepu, supu i sok od pomorandže, pa pojačajte tremperaturu da brže provri. Onda smanjite i kuvajte poklopljeno na srednjoj temperaturi. Đumbir izvadite, a ostatak povrća usitnite u blenderu i vratite u posudu. Posolite, pobiberite, pa dodajte malo muskatnog oraha. Nakon što proključa sklonite sa ringle. Pospite
Komentari (0)