Potrebno je:
- 3 jaja
- 20 kašika brašna
- 1 kašikica soli
- vode po potrebi
- 800 g pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- malo ulja
- 1 vezica peršuna
- malo bibera
- malo soli
- 2dl kisele pavlake
- 200 g kačkavalja
- 3 jaja
- malo soli
- 2dl jogurta
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja,pa dodajte so,brašno i vodu. Ispecite deblje palacinke pa ih ostavite na toplom mestu. Operite pečurke pa ih iseckajte na listiće. Iseckajte crni luk na kockice, pa propržite na malo ulja. Onda dodajte pečurke i dinstajte. Pred kraj dodajte so, biber i seckan peršun. Svaku palačinku premažite sa malo pavlake. Kašikom fila filujte palačinke pa urolajte. Poređajte u pleh obložen pek papirom. Umutite jaja sa jogurtom, pa dodajte malo soli. Prelijte preko
Komentari (0)