Potrebno je:
- 300 g crne čokolade (dugmići)
- 3 jaja
- 500 ml slatke pavlake
- 100 g šećera
- ekstrakt vanile
- so
Priprema:
U posudi pomešajte čokoladne dugmiće, prstovat soli i vanilu. Zagrejte slatku pavlaku do ključanja na laganoj vatri. Zatim umutite žumanca i dodajte u čokoladu. Toplom pavlakom prelijte čokoladu, uz neprestano mućenje dok smesa ne postane glatka. Umutite belanca sa šećerom u čvrst šne. Polako dodajte umućena belanca u čokoladu,uz neprestano mućenje. Smesu sipajte u kalupe za
Komentari (0)