Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 šargarepe
- 200 g graška
- 200 g pirinča
- 3 kašike ulja
- 1 kašičica mlevene začinske paprike
- so
- biber po ukusu
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 500 ml bujona
- peršun po želji
Priprema:
Sitno seckan crni luk propržite na malo ulja dok ne postane staklast, pa dodajte beli luk i piletinu sečenu na kockice. Pržite meso sa svih strana. Onda dodajte šargarepu i grašak, pa dinstajte još 5-7 minuta. Dodajte pirinač, promešajte, dodajte mlevenu začinsku papriku, so, biber i suvi začin. Sipajte bujon, pa promešajte i prebacite sve u vatrostalnu činiju. Pecite oko 30 do 35 minuta, u rerni zagrejanij na 200 stepeni.Pospite
Komentari (0)