Potrebno je:
- 700 g belog brašna
- 30 g svežeg kvasca
- 500 ml kisele vode
- 100 ml ulja
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
Priprema
Rernu zagrejte na 240 stepeni. U jednoj posudi pomešajte kvasac sa šećerom i mlakom kiselom vodom. Ostavite da se aktivira pa zamesite testo koje se neće lepiti za ruke. Premesite pa ostavite na toplom da narasta oko 40 minuta. Zatim ponovo premesite pa stavite u pleh obložen pek papirom.Ostavite da narasta još 15 minuta. Pecite
Komentari (0)