Potrebno je:
- 250 g toplog kefira ili jogurta
- 0,5 kašičice soli
- prstohvat šećera
- 1 jaje
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 g šunke
- 2–3 struka mladog luka
- ulje za prženje
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte jogurt sa solju, prstohvatom šećera i jajetom.Umutite dobro, pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok ne dobijete glatko, gusto testo. Dodajte sitno seckanu šunku i mladi luk, pa ostavite testo da odstoji 5–10 minuta. Malo smese sipajte u tiganj sa zagrejanim uljem i pecite na srednjoj temperaturi, dok ne porumene s obe strane. Zatim ređajte
Komentari (0)