Potrebno je:
Za biskvit:
- 3 banane
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 100 ml ulja
- 1 kašičica vanilinog šećera
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
Za karamel fil:
- 100 g šećera
- 50 g putera
- 100 ml slatke pavlake
Za puter-krem:
- 150 g otopljenog putera
- 200 g šećera u prahu
- 1 kašika mleka
- Vanila
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, banane i vanilu. Dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Sjedinite smesu. Pecite oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Otopite šećer na tihoj vatri, pa dodajte puter i pavlaku i kuvajte, sve dok se ne zgusne. Umutite puter sa šećerom u prahu, pa dodajte mleko i vanilu. Zatim presecite prohlađeni biskvit, pa premažite karamelom i puter-kremom. Dekorišite
Komentari (0)