Potrebno je:
- 120 g glatkog brašna
- 2 jaja
- 240 ml mleka
- 180 ml vode (najbolje gazirane)
- prstohvat soli
- 1 kašičica šećera
- 40 g maslaca (ili 3 kašike biljnog ulja)
Priprema:
U jednoj posudi umutite brašno, mleko, vodu i so. Dodajte maslac. Sipajte po malo smese na zagrejan tiganj, na srednje jakoj vatri, pa okrećite tiganj kako bi se smesa jednako rasporedila. Kada palačinka krene da se odvaja od ivica, a sredina više ne bude vlažna, lagano okrenite
Komentari (0)