Potrebno je:
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 1 kg krompira
- 1 glavica crnog luka
- 200 ml mleka
- 100 g kisele pavlake
- 1 jaje
- malo soli
- malo bibera
- malo maslinovog ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Prodinstajte crni luk na srednjoj temperaturi. Onda mu dodajte mleveno meso pa promešajte i ostavite da se sve krčka. Krompir oljuštite pa isecite na tanje kolutove. Zatim posolite. U tepsiju obloženu pek papirom poređajte red krompira pa red fila sa mesom. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal.Pecite musaku oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zasebno pomešajte kiselu pavlaku, mleko i ulupajte jaje. Prelijte pečenu
pripremljenom smesom, pa vratite i pecite još 6 minuta.
Komentari (0)