Potrebno je:
- 5 jaja
- 1 l mleka + 100 ml
- 100 ml ulja
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike kakao praha
- 4 kesice pudinga od vanile
- 6 kašika kristal šećera
- 500 g kisele pavlake
- 5 kašika šećera u prahu
- 300 g malina
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Dodajte puding sa 6 kašika šećera u litar skuvanog mleka. Kuvajte sve dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Onda pustite da se ohladi. U jednoj posudi umutite 5 jaja, 100 ml ulja i 250 g šećera u penastu masu, pa dodajte prašak za pecivo prosejan sa 250 g brašna i 3 kašike kakaoa. Smesu izlijte u kalup obložen pek papirom. Preko nanesite kuvani puding. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zasebno umutite kiselu pavlaku sa šećerom. Izvadite pečeni kolač pa ga premažite umućenom kiselom pavlakom. Zatim vratite još 10 minuta u rernu da se peče. Pustite da se prohladi pečeni
Komentari (0)