Porebno je:
Za biskvit:
- 3 jaja
- 1 šolja šećera (šolja je 2 dcl)
- 1 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- 2 rendane jabuke
- 2 šolje griza
- 2 šolje mlevenih oraha
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
Preliv za biskvit:
- 3 dcl mleka
- 1 šolja šećera
- 2 velike kašike kakaoa
Za dekoraciju:
- 1/2 l slatke pavlake
- 2 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 mlevenih oraha za posipanje
Priprema:
Uključite rernu na 180 stepeni da se zagreje. Potreban vam je tiganj 38x25. Umutiti mikserom jaja i šećer pa dodati mleko, ulje i sve lagano izmešati. Pomešajte jabuke, griz, orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer i dodajte u prethodno umućenu smesu. Sve dobro izmešati drvenom kašikom i sipati u nauljen i brašnom posut pleh. Pecite oko pola sata. Dok se biskvit peče, u šerpu sipajte mleko, šećer i kakao i sve stavite da provri. Ostavite da se ohladi. Sačekajte da se biskvit ohladi i prelijte ga ohlađenim prelivom. Slatku pavlaku pomešati sa 2 kašike šećera sa prstohvatom vanilin šećera i ukrasiti
Komentari (0)