Potrebno je:
Za koru:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica vanilinog šećera
Za fil:
- 4 jabuke
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica cimeta
- sok od pola limuna
- mleveni orasi i suvo grožđe
Za posipanje:
- šećer u prahu po želji
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Ogulite i narendajte jabuke pa ih propržite sa šećerom, cimetom i limunovim sokom. Pustite da se ohlade. U jednoj posudi jaja umutite sa šećerom i vanilom dok ne dobijete svetlu, penastu smesu. Umešajte brašno i prašak za pecivo, pa lagano promešajte. Izlijte smesu na pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte. Pecite oko 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, dok kora ne porumeni. Izvadite i odmah urolajte koru sa papirom, pa ostavite da se prohladi. Zatim koru pažljivo odmotajte i premažite pripremljenim filom. Ponovo urolajte i pospite
Komentari (0)