Potrebno je:
- 400 g keksa
- 100 ml mleka
- kašika ruma
- 500 ml slatke pavlake
- 300 g neslanog sremskog sira
- 100 g šećera
- kesica želatina
- kašika kakaoa
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuvanje
- kašika rendane čokolade
Priprema:
U jednoj posudi umutite slatku pavlaku sa šećerom pa tome dodajte sir. Otopite želatin u malo vode na tihoj vatri pa prohladite i dodajte u umućenu slatku pavlaku. Odvojite trećinu fila pa u to dodajte kakao. Zatim keks umačite u mleko pomešano sa rumom. Zatim jedan red poređajte na tacnu pa preko njega nanesite polovinu belog fila. Preko nanesite red keksa umočenog u mleko s rumom i premažite filom s kakaoom. Na kraju
Komentari (0)