Potrebno je:
Za koru:
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mleka
- 200 g brašna
- 2 kašike kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 500 ml mleka
- 5 kašika griza
- 6 kašika šećera
- 100 g kokosa
- 125 g putera
Dekoracija:
- rendani kokos po želji
Priprema:
U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom pa dodajte mleko, brašno, ulje, kakao i prašak za pecivo. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Ispecite koru pa je presecite na 2 dela. Zakuvajte mleko sa grizom i šećerom, sve dok se ne zgusne. Onda dodajte kokos i ostavite da se prohladi. Umutite zajedno sa puterom. Kremom od kokosa nafilujte kore pa odozgo pospite rendanim kokosom. Zatim ostavite
Komentari (0)