Potrebno je:
- 200 g pirinča
- 250 g šećera
- 1 kesica želatina u prahu
- 1 kašika cimeta
- 1 vanilin šećer
- 1 l mleka
Priprema:
Sipajte mleko u šerpu, pa dodajte 3 kašike šećera i cimet, stavite na ringlu, promešajte i dodajte pirinač. Kuvajte sve dok se ne zgusne, uz povremeno mešanje. Umešajte i vanilin-šećer, a na kraju nabubreli želatin, pa dobro mešajte. Karmelizujte preostali šećer, pa zagrejte dok ne dobijete zlatnu boju. U gotov
Komentari (0)